Ligurian Cuisine
Bottega Genovese è stata il nostro inizio. Un’idea, una storia, una promessa.
Oggi quella promessa cresce
e prende una nuova forma.
In una Milano che guarda lontano,
mentre il mondo torna a guardare l’Italia, nasce Casa Portofino.
Non è solo un ristorante.
È una casa dove tornare.
Dove la cucina ligure incontra Milano, dove la tradizione continua a vivere, dove ogni piatto racconta chi siamo e chi stiamo diventando.
Cambiamo nome, non anima.
Benvenuti a Casa Portofino
Scopri la cucina ligure
menu
"le genovesi"
-
Focaccia con Stracchino 10
-
Pizzata ligure con Acciughe ed Olive Taggiasche 11
-
Farinata di Ceci nelle sue versioni: Classica, Pesto, Stracchino 9/10
-
Acciuga* croccante dolce salata 16
le "paste"
-
Trofie con Pesto Genovese, Pinoli tostati, Fagiolini e Patate 15
-
Testaroli con Pesto Genovese e Pinoli tostati 15
-
Tagliatelle al Ragout 16
-
Pansoti con Salsa di Noci e Maggiorana 16
-
Minestrone e Pesto come da tradizione 14
-
Vellutata con verdure di stagione 14
I CLASSICI SECONDI
-
Insalata Condijun, Tonno, Uovo, Acciughe, Verdure di stagione 15
-
Brandacujun di Baccalà*, Cipolla Caramellata e Focaccia croccante 16
-
Vitello Tonnato, Acciughe e Aneto 16
-
Ratatuja di Verdure di stagione e Focaccia croccante 15
-
Coniglio alla Ligure con patate al forno 20
Dessert
-
Tiramisù con Spuma di Mascarpone e Cacao 8
-
Gelato Artigianale al Pistacchio con Olio Extravergine Ligure 8
-
Sorbetto di Mandarino al profumo di Cannella 8
DALLA CANTINA
BOLLICINE
-
Azienda Agricola Bosoni Brut 8/28
-
Azienda Agricola Bosoni Rosé 8/28
-
Azienda Agricola Federici Extra Brut Giulio F 56 48
-
Azienda Agricola Durin Basura metodo Classico 42
VINI BIANCHI E ROSÈ
-
Colli Luni Bosoni - Vermentino in brocca (1/4 - 1/2) 9/12
-
Colli Luni Bosoni - Vermentino in calice 7
-
Azienda Agricola Grillo - Pigato 8/30
-
Cantina La Carreccia - Vermentino Lunatico 8/30
-
Cantina La Carreccia - Argille Rosato 8/30
VINI ROSSI
-
Colli Luni Bosoni – Ciliegiolo in brocca (1/4 - 1/2) 9/12
-
Colli Luni Bosoni – Ciliegiolo in calice 7
-
Azienda Agricola Grillo – Rossese Superiore 8/32
DAL bar
-
Birra Artigianale Genovese Plurale 8
White Ale - Chiara
-
Birra Artigianale Genovese Plurale 8
India Pale Ale - IPA
-
Birra Artigianale Genovese Plurale analcolica 8
White - IPA
-
Birra alla spina Messina piccola 6
-
Birra alla spina Messina media 8
-
Acqua naturale e gassata Chiarella 50 cl 2,5
-
Acqua naturale e gassata Chiarella Symposyum 70 cl 3
-
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta 5
-
Caffè 2
menu
"le genovesi"
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Focaccia con Stracchino 10
-
Pizzata ligure con Acciughe ed Olive Taggiasche 11
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Farinata di Ceci nelle sue versioni: Classica, Pesto, Stracchino 9/10
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Acciuga* croccante dolce salata 16
le "paste"
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Trofie con Pesto Genovese, Pinoli tostati, Fagiolini e Patate 15
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Testaroli con Pesto Genovese e Pinoli tostati 15
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Tagliatelle al Ragout 16
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Pansoti con Salsa di Noci e Maggiorana 16
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Minestrone e Pesto come da tradizione 14
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Vellutata con verdure di stagione 14
I CLASSICI SECONDI
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Insalata Condijun, Tonno, Uovo, Acciughe, Verdure di stagione 15
-
Brandacujun di Baccalà*, Cipolla Caramellata e Focaccia croccante 16
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Vitello Tonnato, Acciughe e Aneto 16
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Ratatuja di Verdure di stagione e Focaccia croccante 15
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Coniglio alla Ligure con patate al forno 20
Dessert
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Tiramisù con Spuma di Mascarpone e Cacao 8
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Gelato Artigianale al Pistacchio con Olio Extravergine Ligure 8
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Sorbetto di Mandarino al profumo di Cannella 8
DALLA CANTINA
BOLLICINE
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Azienda Agricola Bosoni Brut 8/28
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Azienda Agricola Bosoni Rosé 8/28
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Azienda Agricola Federici Extra Brut Giulio F 56 48
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Azienda Agricola Durin Basura metodo Classico 42
VINI BIANCHI E ROSÈ
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Colli Luni Bosoni - Vermentino in brocca (1/4 - 1/2) 9/12
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Colli Luni Bosoni - Vermentino in calice 7
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Azienda Agricola Grillo - Pigato 8/30
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Cantina La Carreccia - Vermentino Lunatico 8/30
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Cantina La Carreccia - Argille Rosato 8/30
VINI ROSSI
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Colli Luni Bosoni – Ciliegiolo in brocca (1/4 - 1/2) 9/12
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Colli Luni Bosoni – Ciliegiolo in calice 7
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Azienda Agricola Grillo – Rossese Superiore 8/32
DAL bar
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Birra Artigianale Genovese Plurale 8
White Ale - Chiara
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Birra Artigianale Genovese Plurale 8
India Pale Ale - IPA
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Birra Artigianale Genovese Plurale analcolica 8
White - IPA
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Birra alla spina Messina piccola 6
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Birra alla spina Messina media 8
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Acqua naturale e gassata Chiarella 50 cl 2,5
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Acqua naturale e gassata Chiarella Symposyum 70 cl 3
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Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta 5
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Caffè 2
ORARI CASAPORTOFINO
Lunedì chiuso
Martedì – Venerdì dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Sabato dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 18.00 alle 23.00
Domenica dalle 12.00 alle 17.00
Prenota
IMPORTANTE: LA PRENOTAZIONE è ANDATA A BUON FINE SOLO DOPO AVER RICEVUTO LA CONFERMA DA PARTE DELLO STAFF.